本文转自：北京商报bob游戏竞技

北京商报讯（记者赵述评 张天元）9月3日，被誉为北京餐饮界“奥斯卡”的2022北京餐饮品牌大会在国度会议中心生效举办，大会以“改日餐饮 破浪而来”为主题，以“站在行业前沿，细察餐饮改日”为劳动，为繁密餐饮人提供行业走向的前沿资讯。2022北京餐饮品牌大会由北京市商务局引导，北京烹调协会、北京商报社主理，中国诞生银行北京市分行接济。

餐饮企业正在阻抑优化谈论时势。会上，羽生智造独创人、CEO孟一飞默示，羽生智造堂食、外卖窗口和线上外卖平台是餐饮服务三大中枢，怎么打造好的外卖窗口也成为了现在餐饮人辩论的错误课题。其实，预制菜为当下风口，入局者颇多，羽生智造搜检到，居品口味和口碑是保证预制菜回购率的错误要素。此外，开店数目并非如今餐饮企业臆测的惟一想法，怎么放射更多渠道亦然餐饮人思考的问题。

关于本年的餐饮企业而言，机遇相同存在。孟一飞指出，从现在餐饮阛阓的时段来看，以夜宵为中枢的品牌，尤其是新品牌出现了大批飞腾契机点。此外，餐饮阛阓的人群慢慢细分化，年青耗尽者受到热捧，但事实上，老年耗尽群体与宝妈相同呈现高增长态势，值得原宥。

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